Notre spécialité, les Biftecks...

- Le médaillon de 5 onces
- Le filet mignon de 8 onces
- Le coeur de filet mignon
  de 12 onces
- La brochette de filet mignon
- Le surlonge, contre filet
  coupe Newyorkaise 10 onces
- L'entrecôte, contre filet
  coupe Newyorkaise 16 onces

Laissez-vous surprendre...

- Le boeuf bourguignon
- La brochette de porc
- Le filets de doré amandine
- La coquille aux fruits de mer
- La salade Chaumière repas
- La salade jardinière repas

Alain Michaud, Pierre-Paul Gauthier et Alexandre Desjardins Laforest

Alain Michaud, propriétaire

Vous serez charmé...

Par la complicité du tendre filet mignon et de la savoureuse crevette papillon...

- Les crevettes papillons
- Le petit mignon de 4 onces
  accompagné de 4 crevettes papillons
- Le filet mignon 8 onces accompagné
  de 4 crevettes papillon

Pour accompagner nos viandes de qualité supérieure et vos plats finement préparés, nous avons sélectionné, tout spécialement pour vous, quelques vins provenant de différents Pays.